Реклама
Мора да го пробате ова феноменално јадење.
Состојки:
- 1 кг филе од ослиќ
- 300 гр варен компир
- 50 гр брашно
- сол, бибер, лист од магдонос
- 1 страк праз
- презла
Подготовка:
Испечете ја рибата или испржете ја и сварете го компирот. Потоа рибата исчистете ја од коски и кожа и излупете го компирот. Иситнете го месото од риба а компирот изгмечете го и така комбинирајте ги овие две состојки заедно.
Реклама
Во чинија ставете брашно, бибер и сол и презла. Обликувајте ги ќофтињата, извалајте ги во смесата и потоа пржете ги на масло.
Згответе грав на страна, испечете го во рерна – гравче на тавче и врз него додадете ги ќофтиња од риба кои претходно ги подготвивте.
Реклама
Пријатно!