Ова задоволство победува на првиот залак!
Љубителите на чоколадни задоволства ќе бидат воодушевени бидејќи е подобар од сладолед. Три слоја чоколадо, толку кремасто што се топи во устата. Лесно се подготвува, нема печење, а одлично е кога надвор е топло. Заборавете на корите за печење, десертите направени од филови веднаш ќе ве освојат.
Состојки:
За првиот слој:
- 500 мл млеко
- 3 лажици шеќер
- 2 лажици брашно
- 1 лажица пченкарен скроб
- 2 лажици незасладено какао
- 50 гр млечна чоколада
- 1 лажица путер
За вториот слој:
- 500 мл млеко
- 3 лажици шеќер
- 1 лажица пченкарен скроб
- 50 гр бело чоколадо
- 2 лажици брашно
- ванилин шеќер
- 1 лажица путер
За третиот слој:
- 100 мл варено млеко
- 150 гр темно чоколадо
- 1 лажица путер
Подготовка:
Во млекото додадете шеќер, брашно, скроб и какао, па измешајте. Гответе додека не се згусне, мешајќи, па додадете го чоколадото. Гответе додека не се раствори и соединете со другите состојки. Додадете путер и продолжете да мешате.Истурете во сад и оставете во фрижидер или замрзнувач да се стегне.
За вториот слој. Измешајте млеко, шеќер, скроб, брашно и варете со постојано мешање. Додадете бело чоколадо и варете додека сè да се соедини, а потоа додадете путер. Гответе со постојано мешање додека сè не се стопи. Прелијте го овој фил врз првиот слој и вратете го во фрижидер еден час.
За третиот слој. Додадете го чоколадото во зовриеното млеко и мешајте додека не се растопи, а потоа додадете го путерот и соединете сè. Прелијте го ова врз вториот слој и вратете го во фрижидер половина час.
Пријатно!