Реклама
Престанете да барате совршено тесто за слатка велигденска торта – рецептот е пред вас!
Состојки:
- 5-6 јајца
- 350 мл. свежо млеко
- 300 гр. шеќер
- 42 гр. квасец
- 80 мл. маст
- 80 мл. путер
- 20 мл. масло + 10 мл. за мешање
- 1 прстофат сол
- 1 кг. брашно
- 1 лажица ракија
- 1/2 кора од лимон
- 1-2 ванилин шеќер
- 2 ампули есенција од од лимон
- 1 лажиче шеќер со рум
Подготовка:
Активирајте го квасецот со половина од свежото млеко, претходно загреано со 1 лажица шеќер и 1 лажица брашно.
Реклама
Јајцата убаво изматете ги со шеќерот, додадете ги сите преостанати состојки.
Брашното го просејуваме и го замесуваме тестото кое е многу лепливо и почнуваме да додаваме малку од маснотиите додека не се соединат убаво со тестото.
Реклама
Постојано месиме и растегнуваме за да создадеме конци во тестото.
Вака подготвеното тесто е спремно за секој вид велигденски колач.