Реклама
Вистинските посни оброци се неверојатно здрави и избалансирани.
Состојки:
- 1 праз
- 1 кромид
- 3-4 модри патлиџани
- 100 гр ориз
- маслиново масло
- 50 гр суво грозје
- 200 мл вода
- сол и бибер
- 6 лажици доматно пире
Подготовка:
Исечете го модриот патлиџан на половина, извадете ја средината, намастете со масло и ставете го во рерна на 200 степени – 20 минути.
Реклама
Запржете кромид и праз, додадете ја средината од модриот патлиџан, оставете да врие 15 минути. Ставете суво грозје, ориз, сол, бибер и истурете вода. Гответе 20 минути.
Извадете го модриот патлиџан од рерната, наполнете го со фил, одозгора ставете го доматното пире и печете го во рерна 20 минути – 200 С.
Реклама
На здравје!