Реклама
Сладок солен вкус што ќе ве освои уште на првиот залак.
Состојки:
- 500-600 гр брашно
- 2 лажици масло
- половина квасец
- 200 мл вода
- 100 гр сецкани ореви
Фил:
Реклама
- 3-4 кромида
- 150 гр исецкани ореви
- бибер
- лута мелена пиперка
- сол колку што е потребно
Подготовка:
За филот, пропржете го кромидот во масло со малку сол. Кога е готово, измешајте со 150 гр ореви, бибер и лута мелена пиперка.
Месете го тестото од брашно, вода, квасец, малку сол и масло и оставете го да стои десетина минути. Поделете го на три дела, премачкајте го секој со масло, посипете со 50 гр сецкани ореви, измешајте и направете го тоа уште два пати со другите два дела.
Реклама
Расукајте ги корите со сукало, ставете ја првата во тава, посипете со масло и намачкајте половина од подготвеното полнење. Потоа ставете ја втората кора, нанесете го филот, а питата покријте ја со третата кора.
Посипете со масло и остатокот од оревите и печете на 200 степени.
Пријатно!