Ако сакате чорба со кисела зелка и оваа со свежа зелка, сигурно ќе ви се допадне.
Правиме подварак и сарма од кисела зелка, најубавите јадења во текот на зимата. Сега пробајте го рецептот за лажен подварок направен со свежа зелка и свинско месо. Наредете ги состојките во тавче и печете, а на вашата маса ќе има прекрасен ручек за целото семејство. Загарантирано ќе им се допадне на сите, а подготовката не одзема многу време. Печењето е малку подолг процес, но за тоа време можете да се опуштите со кафе или домашен сок.
Состојки:
- 1 главица зелка
- 1 кг свинско месо
- 3 домати
- сол, бибер, зачинета пиперка, ловоров лист
Подготовка:
Исечете ја зелката, па посолете ја, посипете ја со пиперка и маслиново масло. Исечете го и месото, па посолете, забиберете и посипете со зачинета пиперка. Доматите исечкајте ги на ситни парчиња или изрендајте ги.
Истурете малку маслиново масло на дното на тавата. Наредете зелка, месо, па домати. Ставете го ловоровиот лист и продолжете да редите по истиот редослед додека не го потрошите материјалот. Последниот ред треба да биде зелка. Покријте ја тавата со фолија и ставете го капакот. Печете на 220 ° C околу 2,5 часа.
Пријатно!