Реклама
Овој ручек се подготвува многу брзо а е многу вкусен и многу здрав. Празот иако се поврзува со студените денови, го има преку цела година и за него секогаш има место на трпезата.
Состојки:
- 2 страка праз
- 1 црвена пиперкa
- 1 зелена пиперкa
- сирење по желба
- црн бибер,
- буковец
- маслиново масло
Подготовка:
Подгответе го празот и пиперките, измијте ги и исецкајте, па ставете ги да се пржат на среден оган.
Реклама
Кога се испржени, ставете ги ситно сецканите парчиња сирење, директно во тавата врз празот.
Сирењето ќе почне да се топи, измешајте го еднаш, нека се топи уште малку и кога ќе се направи коричка одоздола, при крај е, па можете да ги додадете зачините.
Сирењето не треба да е многу солено како би било подобро за јадење.
Реклама
Сервирајте го топло додека сирењето е сеуште омекнато.
Пријатно со ова старинско јадење, вкусно, превкусно!