Реклама
За сите големи гурмани кои го обожаваат лукот и неговите варијации може да се користи во многу комбинации, со утринската супа, со скара, со риба или само да го потопите топлото лепче.
Овој рецепт во основа е ист како во рестораните.
Реклама
Состојки:
- 1 главица лук
- 3 лажици сончогледово масло
- 3 лажици топла вода
- 1 шолја ладна вода
- 2 лажици оцет
- 1/2 лажичка сол
- магдонос
Подготовка:
Ставете го исчистениот лук во аван и истолчете го. Посолете ја смесата и додадете го маслото малку по малку. Повторно добро изгмечете го лукот да добиете една хомогена смеса.
Додадете топла вода и измешајте. После тоа, додадете ладна вода и оцетна киселина и промешајте.
Реклама
На крајот по ваша желба додадете лути пиперки и магдонос.
Ова е рецепт за посно макало, но по желба може да се додаде јогурт или млеко и така дипот ќе стане уште побел.
Добар апетит!