Подгответе лесен и многу економичен оброк за многу кратко време.
Потребни состојки:
- 4-6 јајца
- масло
- 1 глава кромид
- 2 пиперки
- 5-6 чешниња лук
- 3 домати
- 1 мала лажичка кари
- сол
- црн бибер
- 1 страк млад кромид
Подготовка:
Загрејте го маслото во поголема тава. Додадете го кромидот, пржете го малку и сипете малку вода.
- Advertisement -
Пиперот, насечен на мали парчиња, додадете го во тавата заедно со лукот и оставете да се динста неколку минути, додека кромидот да омекне. Мешајте полека.
Доматите се лупат и се сецкаат најситно што може, потоа се додаваат во тавата и се оставаат да се готват неколку минути.
Кога убаво ќе се соединат состојките кои се готват го тавата, тогаш внимателно се кршат јајцата и се истураат едно по едно во тавата (цели нематени). Продолжете да готвите се додека не се готови јајцата.
Се сервира во порции, поросено со ситно сецкано младо кромидче.
