Веќе не мора да патувате во Турција за да уживате во една од најубавите слатки во светот.
Состојки:
- 100 мл сончогледово масло
- 5 лажици бел шеќер
- еден ванилин шеќер
- 250 грама путер оставени да стојат на собна температура
- полна чаша 2 дцл брашно од кокос
- бело брашно
За посипување:
- шеќер во прав
- кокосово брашно
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 170 степени и подгответе рамен плех обложен со хартија за печење.
Ставете шеќер и путер во длабок сад и добро изматете, па постепено и со постојано мешање додадете масло, ванилин шеќер и кокосово брашно. Додека состојките се соединат, мешајте прво со миксер со најмала брзина и потоа зголемете.
Постепено додавајте го брашното.
Кога е добро комбинирано, покријте го тестото со алуминиумска фолија и оставете го да стои неколку часа во фрижидер. После тоа, направете топчиња и наредете ги на плех за печење.
Печете на околу 170 степени помеѓу 10 и 15 минути, внимавајќи топчињата да останат бели.
Потоа извадете ги од рерна, почекајте неколку минути додека не се изладат топчињата, но не и целосно, а потоа добро превртете ги во кокосово брашно, а потоа во шеќер во прав. Наредете ги повторно во плех.
Пријатно!
