Манастирски посен грав на вода: Оригинален рецепт од 18-ти век!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Кога не знаете што да подготвите за постот на вода, еве една идеја. Брза ручек на кој дефинитивно нема да може да му одолеете! 

Еве еден прекрасен рецепт за посен грав на вода кој сигурно ќе ви се допадне. Ние го добивме од една пријателка чија тетка е калуѓерка во Грција и тие со голема радост го подготвуваат.

Рецептот датира уште од 18-тиот век и воопшто не е променет затоа што зошто да смените нешто што е одлично.

Состојки:

  •  300 гр. грав
  • 2 лажички сол
  • 1 лажица црвен пипер
  • 1 главица кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 лута пиперка
  • 10 гр црн бибер во зрно
  • 3 листови свежо нане

Подготовка:

- Advertisement -

Една мала забелешка: 150 гр грав и една кафена лажичка сол по лице, затоа подгответе ја смесата соодветно.

Земете го гравот и претходната вечер натопете го во литар ладна вода. Следниот ден исцедете ја водата и истурете 2 литри вода во гравот. Додадете бибер, кромид кој сте го преполовиле, сол. Ставете го на силен оган, а кога ќе зоврие додадете го нането.

Гответе на силен оган 10 минути, мешајќи. Внимавајте да не изгори. Истурете го гравот во тавата за печење, добро истурете ја водата во која се вареше гравот, додадете цели чешниња лук и црвен пипер. Измешајте сè. Слободно истурете многу вода, речиси до врвот.

Ставете ја лутата пиперка одозгора, па тавчето ставете го во рерна на 180 степени околу 15 минути. Погрижете се да имате доволно вода бидејќи смесата не смее да биде сува, па зголемете ја топлината на 200 степени.

Се пече 20 до 25 минути додека се следи дали има вода бидејќи треба да е течна смесата. Оставете убаво да се крчка во рерна. Кога ќе се направи коричка на врвот, тој е готов.

Многу едноставен и неверојатно вкусен посен грав.

На здравје!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!