Карамелизирана свинска плешка: Сочно од рерна!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Карамелизирано свинско месо од кое ќе ви застане умот. 

Состојки:

  • 1100-1500гр свинска плешка цело парче

Маринада:

  • 50 гр мед
  • 3 лажици соја сос
  • 1 лажица сенф дион
  • 1 лажица сос од Вустершир
  • 1 лажица сецкан свеж рузмарин
  • половина лажичка мелени црвени чили пиперки
  • 1 лажичка сол
  • половина лажичка мелен бибер
  • 20 гр мелен лук
  • половина лажичка сува мајчина душица
  • 1 лажица кафеав шеќер

Дополнително:

  • 100 мл бело вино
  • 150 мл вода

Подготовка:

- Advertisement -

Исушете го свинското месо со хартиена крпа. Измешајте ги сите состојки потребни за маринадата во посебен сад и убаво комбинирајте ги. Пренесете го месото во саот со маринада и добро превртете го од сите страни.

Во тенџерото на дното, ставете дрвени или метални предмети на дното на садот кои ќе го потпрат месото, така што месото е малку подигнато од дното на садот. Ставете го месото во тенџерето па прелијте го со остатокот од маринадата.

Истурете вода и вино на дното на садот. Покријте со капак. Оставете да се крчка на многу тивка температура околу 150 степени Ц, и оставете да се пече околу 6 саати. Повремено проверувајте го.

После печењето, премачкајте го со сосот од тавата и вратете го во рерна уште. Појачајте ја температурата на 220 степени и печете околу 20 минути без капак, за да се фати коричка одозгора. Послужете со гарнир по желба.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!