Ѓеврек погача со сирење: Вистински украс на масата!

Вреди да се проба:

Направете ја оваа вкусна украсна погача.

Состојки:

Тесто:

- Advertisement -
  • 600 гр брашно ТИП 500 (меко)
  • 40 гр свеж квасец
  • 1 јајце
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка шеќер
  • 50 гр маргарин
  • 250 мл млако млеко
  • 3 лажици јогурт

Фил:

  • 120 гр маргарин
  • 1 јајце
  • 2 парчиња сирење

За премачкување:

  • 1 жолчка од јајце
  • малку масло
  • сусам

Подготовка:

Месете го тестото од наведените состојки и оставете го да нарасне. Расукајте кора со дебелина околу половина сантиметар со сукалка.

За филот, комбинирајте ги јајцето, сирењето и маргаринот и убаво измешајте ги. Наместо овој фил може да направите и пица фил: изрендајте ги сите состојки за пица, измешајте со кечап, додадете оригано, премачкајте го секој круг тесто со малку омекнат маргарин, иборот за фил е ваш.

Извадете од тестото со чаша како за крофни кругови и наредете ги во подлабок сад така што секој круг да лежи на половина од претходниот, а помеѓу секој од нив ќе ставите фил.

Оставете така да стаса околу 20 минути, премачкајте го со изматена жолчка од јајце, посипете семе од сусам и печете на 220 степени околу 30 минути, кога ќе пожолти, одозгора можете да ставите фолија за да не изгори.

Добар апетит!

- Advertisement -spot_img

Последни рецепти

- Advertisement -spot_img

Повеќе рецепти

- Advertisement -spot_img
error: Содржината е заклучена!