Старински колач со мед и состојката која му дава посебен вкус, белото вино.
Состојки:
- 150 гр мед
- 100 мл масло
- 250 гр шеќер
- 1 лажица какао
- 200 гр мелени ореви
- 1 лимон
- 250-300 гр брашно
- 1 вреќа прашок за пециво
- 300 мл бело вино
- шеќер во прав за посипување
Подготовка:
Измешајте масло, мед, шеќер, какао, мелени ореви во мазна смеса. Додадете рендана кора и сок од еден лимон. Потоа додадете го брашното во кое се мешаат прашокот за пециво и половина од виното.
- Advertisement -
Промешајте го преостанатото вино. Измешајте се во фина маса.
Веднаш ставете го во намастен и набрашнет плех со големина 35 x 20 цм и печете на 200 степени Ц околу 35 минути.
Печениот колач оставете го да се излади целосно, исечете го на коцки и превртете го во шеќер во прав. Одлично оди со кафе.
Уживајте!
