Панцерота со сирење: Дише и мириса!

Вреди да се проба:

Научете да правите пецива подобро отколку во пекара.

Состојки:

  • 200 мл млеко
  • 50 гр стопен путер
  • 15 гр квасец
  • 1 јајце + 1 жолчка
  • 1 лажичка шеќер
  • 550-600 гр брашно

Полнење:

- Advertisement -
  • 150 гр сирење
  • 1 белка од јајце

Облога:

  • 1 жолчка од јајце
  • малку сусам, крупна сол

Подготовка:

Квасецот потопете го во малку млака вода, додадете шеќер. Кога ќе нарасне квасецот, додадете ги јајцето и жолчката, растопениот путер, млекото, брашното, солта и замесете помеко мазно тесто. Покријте да нарасне, потоа расукајте го тестото на масата и извадете форми со чаша.

Скршете го сирењето, додадете ги белките и изматете. Во секоја крофна ставете по една лажичка сирење и свиткајте ги и притиснете ги рабовите. Ако имате калап за панцероти ќе ви олесни.

Се редат во намрсено тавче и се покрива да стаса. Вклучете ја рерната на 200 степени и премачкајте ги палачинките со жолчка и посипете ги со семки и крупна сол. Печете околу 25-30 минути на 180 степени додека убаво порумени.

Покријте го печеното со крпа за малку да омекне.

Пријатно!

- Advertisement -spot_img

Последни рецепти

- Advertisement -spot_img

Повеќе рецепти

- Advertisement -spot_img
error: Содржината е заклучена!