ЈОГУРТ ПОГАЧА МЕКА КАКО ПАМУК: Поубаво, повкусно и повоздушесто тесто не сте пробале!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Неодоливо меко тесто, кое едноставно ќе го обожавате!

Состојки:

  • 800 гр пченично брашно
  • 450 мл топло млеко
  • 150 мл јогурт
  • 50 гр несолен путер
  • 10 гр сув квасец или 30 гр свеж квасец
  • 10 гр шеќер
  • 15 гр сол

Подготовка:

Во еден сад подгответе 800 гр брашно и додадете 10 гр сув квасец и 10 гр шеќер. Подгответе 450 мл топло млеко и само додадете малку на местото каде што го ставивте квасецот. Промешајте за да се раствори квасецот.

Додадете 15 гр сол, 150 гр јогурт, 50 гр путер и остатокот од млекото и од овие состојки замесете тесто колку да се измешаат состојките. Тестото не треба многу да се меси, бидејќи за тоа време ќе биде многу меко.

- Advertisement -

Покријте го тестото со кујнска крпа и оставете го да отстои на собна температура 15 минути. По 15 минути замесете тесто, додавајќи што помалку брашно, односно месете додека не добиете фина и еднолична маса. Потоа се остава да стаса на собна температура околу 30 минути.

По 30 минути посипете ја работната површина со брашно и превртете го тестото преку брашното. Расукајте го тестото со прсти и дури потоа со сукало до дебелина од околу 3 мм. Истегнете го работ од тестото каде што ќе го завиткате уште малку на крајот. На овој раб исечете го тестото на растојание од 1,5 см како чешел.

Завиткајте го тестото и обликувајте круг, односно спојте ги двата рабови како ѓеврек. Тестото префрлете го во подмачкан плех или хартија за печење и оставете го да стаса околу половина час или повеќе, во зависност од температурата во кујната.

Пред печењето премачкајте го лебот со една жолчка. Лебот се пече на 180 степени C околу 25 минути. Кога ќе се испече лебот, премачкајте го со масло или путер за дополнителен сјај. Покријте го лебот со кујнска крпа и оставете малку да се излади.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!