ЧУШПАЈЗ – стар рецепт за ЧОРБА ПОЛНА СО ЗЕЛЕНЧУК: Јадење што враќа спомени на мириси од кујната на баба!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Старомодниот ЧУШПАЈЗ е едно од најстарите јадења.

ЧУШПАЈЗ е едно од најстарите јадења приготвено од нашите баби. Јадењето е особено карактеристично за Војводина, особено во есен и зима кога е време на кисела зелка, која е најдобрата салата со ова јадење. Во ова јадење можете да додадете и друг зеленчук по ваш избор, како слатка пченка, пиперка или карфиол.

Состојки:

  • 250 гр боранија
  • 200 гр грашок
  • 3 компири
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 2 моркови
  • 100 мл сок од домати
  • половина лажица брашно
  • сол, бибер, пиперка
  • магдонос

Подготовка:

Ситно сечканиот кромид и лукот се пржат на масло додека не поруменат. Потоа додадете сечкани моркови, компири, грашок и боранија. Убаво налејте вода да се впие се, па кога малку ќе се свари додадете сок од домати.

- Advertisement -

Зачинете по вкус и варете додека зеленчукот целосно не омекне. На тивок оган пропржете ги брашното и пиперот на масло, па со ова прелијте ја чорбата и оставете да се крчка на блага температура. Кога е речиси готово исечкајте го магдоносот и додадете го во садот.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!