Чамци полнети со мелено месо, сирење… Популарен турски рецепт!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Расукајте топчиња тесто, фатете ги краевите со прстите и обликувајте ги чамците, па наполнете ги со мелено месо, сирење и колбаси или омилениот зеленчук. Чамците полнети со мелено месо се едни од најпопуларните турски специјалитети во кои туристите се вљубуваат уште на првиот залак.

Состојки:

Тесто:

  • 100 мл вода
  • 100 мл јогурт
  • 100 мл масло
  • 20 гр квасец
  • 1/2 лажиче шеќер
  • 1 лажичка сол
  • 500 гр меко брашно

Фил:

  • 500 грама мелено говедско месо
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка бибер
  • 1 лажица доматна паста
  • 1 лажичка мелен пипер
  • 200 гр излупени домати
  • 150 гр рендано сирење
  • јајце за обложување
  • лути пиперки по желба

Подготовка:

- Advertisement -

Загрејте ја водата да биде млака, а потоа промешајте ги шеќерот и квасецот. Додадете масло, јогурт, сол и постепено додавајте брашно. Месете го тестото додека не стане меко и не се залепи за вашите раце. Оставете го тестото на топло место два часа и загрејте ја рерната на 220°C.

Во една тава пржете го месото, а во другата кромидот и лукот. По пет минути, додадете доматна паста и зачини во тавата со кромид. Ставете го месото во тава со кромид, додадете домати и малку вода. Оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината и варете 60 минути. Поделете го тестото на топчиња и развлечете го во форма на чамец. Спојте ги краевите, подигнете ги страните и премачкајте со изматено јајце.

Наполнете со фил и посипете со сирење и печете околу 20 минути на 220 степени или додека не порумени.

Овој рецепт освен со мелено месо украсено со прстени од кромид, исто така можњ да се прави во зеленчукова варијанта, со фил од сецкани варени компири и пиперки и спанаќ. Вкусни се и оние полнети со свежо сирење и павлака со парчиња суџук.

На здравје!

- Advertisement -

Последни рецепти

АЈЛЕ – НАЈСТАРОТО ТУРСКО СЛАТКО: Направете си домашно кафе и послужете ја оваа слатка торта!

Ајле, меко турско слатко на кое никој нема да може да одолее, се подготвува многу брзо и лесно. Турските колачи одлично се комбинираат со домашното...

ПОДВАРОК СО СВЕЖ СВИНСКИ ВРАТ: Најдоброто зимско јадење кое се подготвува едноставно и лесно!

Подварок со свежо свинско месо е совршено зимско јадење, калорично и здраво Ако го совладавте подготвувањето слатка зелка, време е да научите како да направите...

ПОСНА САЛАТА: Совршено мезе кое може да го замени главниот оброк во деновите на постот!

Прекрасна салата која го менува оброкот, а воедно да пробате нешто ново што би можело да послужи како мезе за Свети Никола. Денот на Свети...

ПИЦА ОД СТАР ЛЕБ: Никогаш не било побрзо и полесно да се добие оброк што го сака целото семејство!

Доколку не знаете да го користите стариот леб, наш предлог е да направите брза пица Нема кој не сака пица, а ако често ви останува...

Пица кифлички : Наједноставен рецепт, вкусни и меки „како душа“

Доколку барате рецепт за меко и вкусно пециво, ова е вистинската работа за вас! Направете ги овие кифлички и уверете се сами. Тестото е...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!