Јапонските слатки сендвичи го полудеа светот, сепак, тие можат да бидат солени, топли и ладни, подготвени на сто различни начини, а неодамна добија уште едно неочекувано подобрување …
Од Јапонија, во фокусот беше „Фрут Сандо“, односно јапонски овошен сендвич кој се јаде за појадок или како попладневна ужина. Одлична замена за десертите, а потребни се само три состојки. Подготовката е брза, едноставна и што е најважно не бара печење.
Сендвич исполнет со свежо овошје и шлаг, меѓу две кришки леб, на почетокот звучи како необична кулинарска креација.
Потребни се само 3 состојки!
- мек млечен леб
- сезонско овошје
- шлаг
Начин на подготовка:
Така, на парче мек, бел, млечен леб, познат во Јапонија како „шокупан“, се премачкува дебел слој шлаг или фил маскарпоне, а овошјето по ваш избор (мандарини, јагоди, боровинки, манго, киви). се става врз него, кој повторно се премачкува со слој шлаг, па се преклопува со уште едно исто парче леб.
Она што е важно е да користите сезонско овошје, но тврдо овошје за да можете убаво да го исечете.
Кога се сече сендвичот се прави прекрасен изглед кој го прави овој сендвич посебен и препознатлив.
Секако, Јапонците не застанаа на визуелно убав изглед, туку се создаде хит „сендвич од лале“ – односно овошје кое е така наредено што кога ќе се исече сендвичот добива форма на лале.
Јапонските овошни сендвичи се продаваат во продавници и кафулиња ширум Јапонија. А интересно е и тоа што во Јапонија неодамна се отвораат голем број на специјализирани овошни сендвичарници.
Иако овој сендвич постои веќе неколку години, дури сега се здоби со слава, а на социјалните мрежи е популаризиран како „убава храна“.
Извор: svetplus.com