ФАНУРИЈА: Традиционална погача за празникот Св. Фанурија!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Ова е традиционален колач, сладок леб што се прави по повод празникот Св. Фанурија.

Празникот секогаш се слави на 9 септември. Колачот и виното се носат во црквата во пресрет на празникот и за време на празникот. Традицијата вели дека овој влог, фанурија, носи среќа во семејството и ја исполнува желбата што ја замислувате. Вообичаено е овој колач секогаш да се прави од 9 состојки. Оваа торта се подарува и на други за да ви се остварат желбите! Колачот лесно се прави и има прекрасен вкус.

Состојки:

  • 850 грама брашно
  • 400 мл топла вода
  • 1 коцка свеж квасец и може кесичка сув квасец
  • 250 грама шеќер
  • 100 мл масло
  • прстофат сол
  • 1 Прашок за пециво
  • 1 Ванилин шеќер
  • 100 гр мелени лешници / или кора од лимон или ореви или сушено грозје или сушена брусница

Подготовка:

Квасецот се става во топла вода со една лажица шеќер и една лажица брашно, се покрива и се остава да стаса. Во садот истурете ги маслото, шеќерот, прстофат сол, ванилата, пецивото и квасецот.

- Advertisement -

Се мати со жица за матење, се додаваат мелените лешници и сувото овошје по желба и повторно се мати. Во миксерот додадете ја количината брашно. Тестото потоа продолжете да го месите со раце, но не тврдо, колку помеко, толку подобро.

Замесеното тесто префрлете го во друг сад обложен со хартија за печење во кој ќе се пече колачот и оставете го да нарасне. Колачот премачкајте го одозгора со масло. Следно, печете го колачот 30 минути на 200 степени додека малку порумени, а потоа намалете го на 180 степени и печете го уште 30 – 35 минути.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!