ТРАДИЦИОНАЛНО БОСАНСКО ЈАДЕЊЕ ЗА ИФТАР: Ќе излижете прсти!

Вреди да се проба:

Кременадла со сланина и зеленчук: Гурмански ручек!

Денеска ви предлагаме да поминете што помалку време во кујната, а што повеќе да уживате во вкусниот оброк. Состојки: 500 грама сланина (добро премачкајте ги...

Посни колачи со ореви – Се јадат со завидно уживање!

Лесни вкусни и малку крцкави посни колачи со ореви - омилени меѓу децата и возрасните! Состојки: сончогледово масло - 1/2 чаша вода - 1/2...

Природен борец против анемија: Оваа лековита СУПА ОД СПАНАЌ е богата со железо и го зајакнува организмот!

Анемијата е чест проблем меѓу луѓето, што е особено изразен кај жените во репродуктивната доба. Токму затоа и ви ја препорачуваме оваа супа за да...

Домашен пувкав козињак со суво грозје и ореви подготвен во апарат за леб

Направете домашен козињак ист како од пекара, со суво грозје, ореви и квасец. Тестото може да го подготвите во домашен апарат за леб. Состојки: (за...

Долми може да се подготват и за ручек и за вечера, и за секоја посебна пригода. Потребно е малку повеќе трпение при полнењето, но на крајот се исплати.

Во БиХ традиционално се подготвуваат соган долми (тур. Sogan dolmasi) или полнет кромид, особено за време на Рамазан и Бајрам. Долми може да се подготват и за ручек и за вечера, и за секоја посебна пригода.

Состојки:

  • 1 кг кромид
  • 500 гр. мелено месо
  • 1 црвен кромид
  • 1 морков (рендан)
  • 6 лажици ориз
  • зачини
  • путер
  • брашно
  • доматен сос

Подготовка:

Кромидот исчистете го, малку исечкајте го од горната страна и издупчете го на долната страна. Може да се исечат и главите, а може да се стават и цели да се сварат за да омекне кромидот. Во водата ставете малку лимон или оцет. Кога главите ќе омекнат, ставете ги под ладна вода и одвојте го кромидот за фил.

- Advertisement -

Филот се подготвува така што во 5оо грама мелено месо се ставаат ситно сечкан кромид, еден рендан морков, шест лажици зачини (зачини од сув зеленчук, бибер и црвен пипер).

Наполнете го кромидот и наредете го во шерпата. Посебно пропржете една лажица путер, две лажици брашно и додадете 2-3 лажици доматен сос, прелијте со вода. Кога ќе зоврие додадете малку зачин од сувиот зеленчук и прелијте го кромидот. Оставете да се готви на тивок оган околу половина час.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

РЕД ВЕЛВЕТ: Слатка фантазија и чиста рапсодија на вкусови!

Една лесна торта со прекрасен вкус и многу привлечен изглед. Состојки: Кори: 125 гр путер 300 гр шеќер 2 јајца 250 гр меко брашно 1 лажица...

Кременадла со сланина и зеленчук: Гурмански ручек!

Денеска ви предлагаме да поминете што помалку време во кујната, а што повеќе да уживате во вкусниот оброк. Состојки: 500 грама сланина (добро премачкајте ги...

ПАМУК ПЕЦИВО ПОЛНЕТО СО СИРЕЊЕ: Совршено брзо и лесно!

Има ли нешто поубаво од меко тесто исполнето со богат фил. Состојки за тесто: 650 гр брашно 40 гр свеж квасец половина лажица шеќер 100...

Чоколадна торта со бисквити ВО ШИШЕ: Толку е кремаста и неодолива што се топи во устата!

Ако не сте вешти во правење слатки, чоколадна торта без печење сигурно ќе успее. Кога сакате да направите брз десерт, без премногу валкани садови, тогаш...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Печени тестенини со шунка, сирење и јајца!

Рецептот е идеален за оние денови кога немате многу време. Неверојатно колку е лесно да се подготви  Состојки: 300 гр тестенини 1 павлака во чаша ...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!