Ви предлагаме да подготвите традиционалнa посна баклава која може да трае со денови и секој ден да имаат подобар вкус.
Состојки:
- 1 пакување кори за баклава;
- 500 грама ореви;
- малку шеќер;
- 200 грама суво грозје;
- 200 грама посен маргарин;
За шербет:
1 литар вода,
1 кг шеќер;
1 цел лимон.
Подготовка:
Измешајте заедно мелени ореви, шеќер и суво грозје.
Потоа на плех ставете ја кората за баклава и посипете ја со мешавина од ореви, шеќер и суво грозје. Ставете уште една кора и редете додека целосно да се потроши материјалот.
Потоа баклавата исечкајте ја на ромбоиди и прелијте ја со топол растопен маргарин.
Баклавата се пече околу 20 минути на 200 Целзиусови степени.
За подготовка на шербетот, во сад за варење направете мешавина од 1 литар вода и 1 литар шеќер, со додавање 1 лимон насечен на кругови, претходно убаво измиен. Ставете го садот на оган и варете.
Кога ќе зоврие шербетот, оставете го на страна да се излади. Откако убаво ќе се излади ладниот шербет прелијте го врз топлата баклава.
Оставете ја баклавата да го впие шербетот и убаво да се излади.
Пријатен апетит!