Трилече е торта што брзо се подготвува, таа е за секоја препорака, и добивате нешто многу убаво, на кое никој нема да остане рамнодушен.
Одозгора се става прелив од карамел, што го заокружува вкусот, му дава сосема поинаква насока и целосно го збогатува.
Состојки:
- 100 гр омекнат путер
- 130 гр шеќер
- прстофат сол
- 5 јајца
- 1 лажица екстракт од ванила
- 175 гр брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
Прелив:
- 400 гр кондензирано млеко
- 2,5 дцл слатка павлака
- 2,5 дцл млеко
Глазура:
- Прелив од карамел / Дулче де лече
Подготовка:
Изматете го путерот додека не стане пенлив, а потоа додадете шеќер и сол, мешајќи уште повеќе. Потоа додадете јајце и екстракт од ванила, и на крај брашно измешано со прашок за пециво. Изматете ја мазната смеса, која треба да се пече во плех со димензии 30-24 цм обложен со хартија за печење.
Печете во загреана рерна на 180 степени, 15 минути (проверете со чепкалка за заби).
Испечената кора оставете ја да се излади околу половина час, а потоа извадете ја од хартијата за печење и ставете ја повторно во истата тава. Измешајте кондензирано млеко, слатка павлака и млеко, а потоа прелијте го изладениот колач. Оставете преку ноќ во фрижидер да се олади и впие.
Преку оладената торта, истурете го преливот од карамела, кој можете и сами да го подготвите дома, изладете уште малку и послужете.
Добар апетит!