Тири значи сирење. Грците ги сакаат овие пити и ги прават заедно со неколку видови сирење. Овој рецепт е со два вида сирење и павлака. Брз и вкусен.
Состојки:
- 5 јајца
- 200 гр брашно
- 400 гр сирење фета
- 200 гр тврдо сирење, по желба
- 1 чаша кисела павлака
- 1 дцл масло
- 1 лажичка прашок за пециво
Подготовка:
Во сад, лесно изматете ги јајцата, за да бидат како за пржење. Додадете фета распарчена со вилушка, рендано тврдо сирење, павлака, масло, брашно, прашок за пециво и измешајте се убаво.
- Advertisement -
Подгтответе плех за печење со дијаметар од 30 см со малку масло на дното и истурете ја смесата. Печете на 180 степени околу 45 минути. Печената пита треба да биде околу два прста дебела. Послужете со јогурт или некој млечен намаз.
Добар апетит!
