Тестенини со печурки: Кремасто совршенство во чинија!

Вреди да се проба:

Реклама

Ќе потрошите малку време за овој едноставен оброк, и ќе уживате во кремастиот вкус.

Состојки:

  • 450 гр тестенини
  • 1 лажица путер
  • 400 гр печурки
  • 100 гр ситно сецкана сланина
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 250 мл вино
  • 4 лажици павлака
  • 40 гр пармезан
  • 2 лажици магдонос
  • бибер
  • сол

Подготовка:

Сварете ги тестенините и стопете го путерот во тава на средна топлина. Додадете сецкан кромид, а по две минути лук. Додадете ситно сецкана сланина.

Реклама

Кога кромидот ќе стане стаклен, а сланината ќе ги ослободи соковите, додадете ги исецканите печурки. Пржете десетина минути додека не испари течноста и омекнат печурките.

Истурете го виното и варете додека не испари. После тоа, добро промешајте и тргнете го од оган. Додадете сол и бибер. Додадете ги сварените тестенини и неколку лажици вода во која се вареле, па павлака, пармезан и две лажици сецкан магдонос.

Реклама

Промешајте се полека, додајте малку повеќе сол ако е потребно.
Тргнете од оган и послужете топли тестенини.

Добар апетит!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -