Нема помеко и посочно тесто од она кое се меси со малку маст.
Состојки:
- 500 гр. брашно
- 1 ванилин шеќер
- 200 гр. свинска маст
- 1 павлака
- рендана кора од 1/2 лимон
- 1/2 прашок за пециво
- џем по вкус (џем од сливи)
Начин на подготовка:
Изматете маст, павлака, ванилин шеќер и кора од половина лимон. Додадете брашно и прашок за пециво и замесете го тестото.
- Advertisement -
Расукајте го тестото во круг и расечете го на широки ленти. Премачкајте ги лентите тесто со џем и замотајте ги како ролати. Добиените ролати полнети со џем насечете ги по должина за да направете штрудли.
Штрудлите печете ги 10-12 минути на температура од 200 степени. Откако ќе се испечат додека се топли поросете ги со шеќер во прав.
Пријатен апетит!
