Мора да го пробате ова вкусно подготвено пилешко бело месо!
Состојки:
- 400-500 гр бело пилешко месо
- 1 кромид исечен на коцки
- 4 чешниња лук (сецкани)
- 1/2 лажичка мл. пиперка
- сол, бибер
- сув зачин
- 1 лажица соја сос
- 1 лажичка павлака
- 1 јајце
- лист од магдонос
- неколку лажици лебни трошки
- 50 гр сирење на коцки
- маслиново масло
- листови кашкавал
Подготовка:
Пилешкото месо исецкајте го во сецко на ситно и додадете ги сите наведени состојки и изедначете добро. Така добивате смеса подготвена за правење плескавици.
- Advertisement -
Подмачкајте ги рацете со масло, земете од месото на вашата дланка и расплескајте го малку па ставете 3 парчиња кашкавал и ставете од месото пак одозгора, правејќи помали плескавици. Вака повторете до потрошување на состојките.
Пржете ги плескавиците во тефлонска тава на малку масло. Послужете со додаток компири или некој сос.
Добар апетит!
