Овој сладок леб, наполнет со извонреден сос од јаболка, ќе ве воодушеви за сите времиња.
Состојки:
- 250 гр брашно
- 156 гр овесна каша
- 1/4 лажиче сол
- 2 лажички цимет
- 2 лажички прашок за пециво
- 200 гр шеќер
- 180 мл сончогледово масло
- 2 јајца
- 120 гр грчки јогурт
- 230 мл сос од јаболко
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
Фил:
- 120 гр шеќер во прав
- 60 мл сос од јаболко
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови и подмачкајте плех или тава за леб.
Во голем сад измешајте ги брашното, овесот, солта, циметот и прашокот за пециво, а потоа оставете ги настрана.
Во друг сад измешајте ги шеќерот, маслото, јајцата, јогуртот, сосот од јаболка и ванилата, а потоа рачно измешајте ги во сувите состојки и промешајте да се соединат.
Истурете го добиеното тесто во калап и печете околу 45, 50 минути или додека чепкалката за заби што ја вметнувате во средина не излезе чиста. Извадете го од рерна и оставете го настрана.
Изматете го шеќерот во прав и сосот од јаболка. По желба, додадете повеќе шеќер во прав доколку сакате глазурата да биде подебела. Кога лебот малку се олади, истурете го со глазура. Изладете пред јадење.
