Откако ќе ги пробате, секогаш ќе ги правите овие кифлички.
Состојки:
Тесто:
- 300 мл масло
- 150 мл топла вода
- 1 прашок за пециво
- 500 гр брашно
Фил:
- џем по ваш избор
За посипување:
- 200 гр шеќер во прав
- 1 ванилин шеќер
Подготовка:
Измешајте вода и масло, а потоа прашок за пециво и промешајте. Постепено додавајте го брашното додека мешате, прво со лажица, а потоа со рака. Поделете го тестото на 3-4 топчиња, а потоа на набрашнета површина формирајте зарамнет круг со рака, а потоа расукајте во круг со дијаметар од 20-25 см.
Исечете го кругот со нож за да добиете 8 триаголници. Ставете по малку џем на секој дел и завиткајте ги кифличките. Во плех ставете хартија за печење и наредете ги кифлите. Загрејте ја рерната на 200 степени, кога ќе ги поставите во рерна, намалете ги на 180 степени и печете додека не поруменат.
Превртете ги топлите кифлички во шеќер во прав измешан со ванилин шеќер.
Уживајте!