Сочни свински котлети со мед и лук со карамелизирани рабови готови, и на вашата трпеза многу брзо подготвени!
Ако барате нов рецепт за месо, не барајте понатаму. Овој рецепт за свински котлети со мед и лук е толку едноставен, што нема да ви се верува кога ќе биде готов! Нема потреба од маринирање, овој рецепт е неверојатно брз и вкусен. Најдобриот дел се крцкавите и карамелизирани рабови! Свинските котлети во сос од мед и лук ќе се најдат на вашата трпеза за само 15 минути.
Состојки:
- 4 свински котлети со или без коски
- 1 лажичка лук во прав
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица несолен путер
- 6 чешниња лук
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаша вода (или пилешка супа)
- 2 супени лажици оцет
Подготовка:
Зачинете ги котлетите со сол, бибер и лук во прав непосредно пред готвењето. Загрејте го маслото во тава. Пржете ги котлетите од двете страни додека не поруменат (околу 4-5 минути од секоја страна).
Префрлете се во чинија. Намалете ја топлината на шпоретот. Во истото тавче растопете го путерот, додадете го исечканиот лук и пржете додека не се омекне. Додадете мед, чаша супа и оцет.
Зголемете ја топлината на средно-висока и продолжете да крчкате додека сосот не се намали и згусне малку, со повремено мешање. Вратете го свинското месо во тавата, прелијте го со сосот од тавата и пржете неколку минути. Украсете со магдонос и послужете со ориз, компири или салата.
Пријатно!