САЛЧИЦИ или САЛЕЊАЦИ: Антички  деликатес на кој никој не останува рамнодушен, нивниот мирис ќе ве врати во детството!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Омилен деликатес на постарите генерации.

Речиси и да нема човек кој не можел да дочека баба и да ги стави познатите салењаци или салчици. Малкумина знаат како да ги подготват на вистински начин, а овој рецепт гарантира успех.

Состојки:

  • 600 гр брашно
  • 3 жолчки
  • рендана кора од еден цел лимон
  • прстофат сол
  • 3-4 дцл кисела вода

За облогата:

  • 400 гр свинска маст (изматена или изблендирана во блендер)
- Advertisement -

Повеќе:

  • џем од кајсии
  • шеќер во прав
  • ванилин шеќер

Подготовка:

Во длабок сад просејте го брашното, додадете ја жолчката, кората од лимон, 1 лажица свинска маст, солта и постепено додавајте вода. Замесете средно меко тесто, развлечете го тенко и премачкајте со 1/3 маст, виткајте како за лиснато тесто и оставете да одмори на собна температура, околу половина час.

Постапката повторете ја уште два пати, четвртиот пат развлечете го тестото до дебелина од 1 сантиметар, исечете го со нож од сите страни за да изгледа убаво, исечете го на квадрати и на секое квадратче ставете по една лажичка џем.

Свиткајте ги двата краја од тестото кон средината и малку притиснете за да не се отворат при печењето или нежно преклопете на половина. Се пече во загреана рерна на 200°C 15-20 минути. Готовите печива малку изладете ги, обилно посипете со шеќер во прав и ванилин шеќер и уживајте во лиснатите, крцкави залаци.

Уживајте!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!