Ручек за десетка: Свински медалјони во сос од вино!

Вреди да се проба:

Реклама

Месо меко како душа.

Состојки:

  • 800 гр свинско месо
  • 1 глава лук
  • 150 мл бело вино
  • Супа од 100 мл (вода)
  • Свеж магдонос

Подготовка:

Исчистете го лукот и исечете го на средина, но не и до крај. Од месото, извадете ја маснотијата и исечете го на стек со 2 см дебелина. Пржете го малку месо на загреано масло, а потоа извадете го.

Реклама

Ставете го лукот во истото масло и пржете кратко, а потоа вратете го месото во тавата. Истурете вино и вода (супа) и оставете го да се крчка на тивка температура околу еден час, притоа надгледувајќи го и по потреба додадете вода но само малку. На крајот посипете со сецкан магдонос. Послужете со прилог ккомпир.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -