Реклама
Ладното време бара висококалорична храна.
Состојки:
- 2 глави кисела зелка
- 2 пакетчиња чадени колбаси
- 2 глави црвен кромид
- 4 чешниња лук
- 2 лажици сув билен зачин
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажица зачинета пиперка
- 2 дцл масло
Подготовка:
Главата кисела зелка исечкајте ја така што ќе ја преполовите, ќе ги отстраните корените и ќе го исечете исто како и црвениот кромид. Направете го тоа со двете глави, ставете во шерпа со 2 дцл вода и динстајте додека да омекне.
Реклама
Колбасите ставете ги во шерпа и додадете 2 дл вода и исто толку масло. Се динстаат додека не испари водата, па кога ќе почнат да се печат ги тргаме од шпорет.
Останатите состојки ставете ги во ренданиот кромид и динстајте уште 5 минути, па тргнете го од шпоретот.
Реклама
Соединете ја зелката, кромидот и колбасите, ставете ја во рерна и почекајте да добие златна боја. Кога ќе стане вака, послужете го со пиво или некое добро бело вино со кисела вода.
Пријатно!