Ќе имате феноменален ручек кој ќе го спои целото семејство со својот вкус.
Зелката е ризница на бројни витамини, кои носат бројни придобивки за нашето здравје. Овој зимски деликатес може да се подготви на многу начини, но секако е незаменлив дел од трпезата во секој дом. Значи, одличен вкус е загарантиран, затоа обидете се да го направите според нашите упатства.
Состојки:
- 800 гр свежа зелка
- 800 гр говедско месо
- 100 гр црвен кромид
- 100 гр пиперка
- 200 гр компири
- 200 гр домати
- еден грст магдонос
- 40 гр сол
- неолку зрна бибер
- 2 ловорови листови
- чаша бело вино
- две или три лажици масло
Подготовка:
Исечете главица свежа зелка на осум парчиња. Исечете го говедското месо на големи коцки и ставете го во соодветно тенџере. Врз месото ставете ја зелката, црвен кромид исечен на коцки, 2 големи пиперки исечкани на коцки, 4 компири исечени на помали парчиња, 2 домати.
Крупно исечкајте еден грст магдонос и додадете сол, бибер, ловоров лист, бело вино и малку масло. Додадете вода за да ги покрие состојките и варете на тивок оган околу два часа. После тоа јадењето е готово и спремно да се послужи.
Уживајте!
