Време е за вкусен и заситен оброк
Состојки:
- 1 чаша конзервиран грашок
- 100-150 гр ориз
- 3 домати
- 3 пиперки
- 2 моркови
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 1 коцка супа од зеленчук
- 4 копани со надкопани
Подготовка:
Месото најпрвин сварете го кратко па пропржете го на тава со малку масло и оставете го на страна, потоа спремете го зеленчукот.
Во тенџерето истурете вода (700 ml) и додадете ја коцката за супа. Кога ќе се растопи, тргнете го од шпоретот. Во садот подмачкан со масло истурете ги доматите, грашокот, морковите, пиперката и исечканиот кромид.
Измијте го зеленчукот претходно. Додадете го измиениот ориз и зачините, па добро измешајте. Прелијте со 2/3 од супа од зеленчук и ставете го месото што претходно го подготвивте.
Покријте и печете на 220°C околу 35 минути. Потоа извадете го капакот, по потреба додадете уште малку вода или супа, па намалете ја температурата на 180°C и печете уште 10 минути. По желба посипете со сечкан магдонос.
Пријатно!