Време е за хранлив и богат појадок.
Состојки:
- 3-4 јајца
- 1 црвена пиперка
- 1 зелена пиперка
- сол и масло
Подготовка:
Одделете ги белките од жолчките и додајте сол.Изматете малку со жица. Во белките додајте црвена пиперка на коцки, а во жолчката зелена пиперка. Подмачкајте ја тавата со малку четка со масло.
- Advertisement -
Прво, додадете белки, и кога ќе се испечат малку, завиткајте ги во ролна во тавата и преместете ги на едната страна, па повторно премачкајте со масло и ставете ги жолчките. Кога ќе се испечат малку, превртете ја белката преку жолчките. Печете од двете страни. Наместо пиперка, можете да додадете исечкана шунка, сланина, сирење и слично. Послужете со сирење и домат.
Пријатно!
