Реклама
Доколку не сте пробале до сега, еве го најдобриот рецепт за рибја чорба.
Состојки:
- 800 гр речна риба
- 2 моркови
- 1 грст магдонос
- 1 корен од целер
- 1 компир
- 2 главици кромид
- 200 мл варени домати или томатело
- 2 ловорови лисја
- 3-4 зрна црн пипер
- 2 лажици масло
- сол, сув зачин од билки
- мелен црн пипер
- 1 лажичка црвен пипер
Подготовка:
Излупете го целиот зеленчук, исечкајте, истурете вода да впие и варете околу 15 минути да омекне зеленчукот, па изблендирајте ја смесата потоа.
Реклама
Така добиената каша ќе ја даде густината на супата. Истурете околу еден литар вода во кашата, додадете варени домати, две лажици масло, зачини, ловоров лист и бибер и оставете да зоврие.
Рибата исчистете ја од коски и отпадоци, убаво измијте ја и потоа додадете ја во чорбата. Гответе околу 30 минути на средна топлина. И вашата чорба е готова.
Реклама
Добар апетит!