Комбинација на вкусови. Ваква риба сигурно не сте пробале. Рецептот заслужува .
Состојки:
- 1 кг рибини филети
- 150 гр брокула
- 400 мл крем за готвење
- 1 кромид
- 1 лажица брашно
- сол, бибер, вегета, лута мелена црвена пиперка
- маслиново масло
Подготовка:
Филетите измијте ги и добро истријте ги со мешавина од сол, бибер, лута мелена пиперка и малку маслиново масло.
- Advertisement -
Потоа подгответе го сосот. Одделете ја брокулата и варете 10 минути во врела вода. Пропржете ситно исечен кромид во мала тава со малку маслиново масло. Испржете го брашното и додадете го кремот за готвење. Измешајте се добро.
Потоа додадете исцедена брокула. Целата смеса добро измешајте ја со миксер. Додадете сол, зеленчук и бибер. Оставете да врие пет минути и тргнете го од оган.
Наредете ги рибните филети во сад за печење. Посипете ги со сос од брокула и печете околу 40 минути на 175 степени додека не се заруменат одозгора.
Пријатно!
