Рецепт за Фрико палачинка: Палачинка од компир и сирење што Италијанците ја сакаат безгранично!

Вреди да се проба:

Реклама

Откако ќе се загрее маслото, во тавата се додаваат рендан компир и тврдо сирење и се ужива во аромата додека палачинката не зарумени, а потоа се јаде додека е жешка. За ова скромно јадење кое не познава граници, потребни ви се и домашна маст и миризливи билки. 

Состојки:

  • 300 гр компири
  • 40 гр маст
  • 200 гр тврдо сирење
  • 40 гр свежи билки (копар, оригано, власец)

Подготовка:

Излупете и изрендајте го компирот, па ставете го во сад со вода за да го отстраните вишокот вода. Загрејте маст во тава, потоа додадете добро исцеден компир и печете на 200 степени додека не омекне.

Реклама

Додадете го ренданото сирење и рамномерно распоредете го врз компирот. Печете околу 5 минути или додека дното убаво не порумени, а потоа внимателно свртете го од другата страна и продолжете да печете околу 5 минути. Послужете наросено со свежи билки.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -