Рецепт за сарма од листови: Вистински пролетен деликатес!

Вреди да се проба:

Кременадла со сланина и зеленчук: Гурмански ручек!

Денеска ви предлагаме да поминете што помалку време во кујната, а што повеќе да уживате во вкусниот оброк. Состојки: 500 грама сланина (добро премачкајте ги...

Посни колачи со ореви – Се јадат со завидно уживање!

Лесни вкусни и малку крцкави посни колачи со ореви - омилени меѓу децата и возрасните! Состојки: сончогледово масло - 1/2 чаша вода - 1/2...

Природен борец против анемија: Оваа лековита СУПА ОД СПАНАЌ е богата со железо и го зајакнува организмот!

Анемијата е чест проблем меѓу луѓето, што е особено изразен кај жените во репродуктивната доба. Токму затоа и ви ја препорачуваме оваа супа за да...

Домашен пувкав козињак со суво грозје и ореви подготвен во апарат за леб

Направете домашен козињак ист како од пекара, со суво грозје, ореви и квасец. Тестото може да го подготвите во домашен апарат за леб. Состојки: (за...

Наместо зелка, сега можете да користите и млади листови од лоза, блитва..

Иако сармата е зимско јадење, тешко и мрсно, луѓето на нашите простори не се откажуваат од неа дури и кога почнуваат подобри денови и потопли месеци. За волја на вистината, не се откажуваат од неговата малку полесна варијанта. Сармите од лозов лист се вистински пролетен деликатес, па иако е потребно малку повеќе време за нивна подготовка, сиот труд на крајот се исплати.

Состојки:

  • околу 20-30 лозови листови
  • 2 лажичка сол
  • 1 лажица бел оцет
  • 2 литри вода

за фил:

  • 500 гр мешано мелено месо
  • 3 главици кромид
  • 2 чешниња лук
  • 100 гр ориз
  • сол. бибер
  • црвен пипер
  • сув власец
  • 500 мл вода
  • 100 мл масло

Подготовка:

- Advertisement -

Темелно измијте ги листовите

. Во поголем сад истурете вода, сол и оцет и оставете да зоврие.

Само поминете по еден лист низ зовриената вода за да омекне. Листовите сварени на пареа ставете ги во подлабок сад со ладна вода.На загреано масло пропржете го ситно сечканиот лук додека не стане стаклен. Додадете го сечканиот кромид и сите зачини, па сè убаво соединете и пропржете со малку вода.

Кога месото е половина готово, додадете го измиениот неварен ориз и сè убаво измешајте. Се трга од оган и се лади филот. Тавата во која ќе се варат сармите намачкајте ја со масло.

На даска ставете го листот, додадете две лажици од филот, свиткајте ги страните од листот и виткајте го во сарма. Наредете ги завитканите сарми во садот. Истурете вода за да се натопи сармата, да ја прелие и варете на тивок оган околу 45 минути. Извадете ги готовите сарми и послужете со кисело млеко.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

РЕД ВЕЛВЕТ: Слатка фантазија и чиста рапсодија на вкусови!

Една лесна торта со прекрасен вкус и многу привлечен изглед. Состојки: Кори: 125 гр путер 300 гр шеќер 2 јајца 250 гр меко брашно 1 лажица...

Кременадла со сланина и зеленчук: Гурмански ручек!

Денеска ви предлагаме да поминете што помалку време во кујната, а што повеќе да уживате во вкусниот оброк. Состојки: 500 грама сланина (добро премачкајте ги...

ПАМУК ПЕЦИВО ПОЛНЕТО СО СИРЕЊЕ: Совршено брзо и лесно!

Има ли нешто поубаво од меко тесто исполнето со богат фил. Состојки за тесто: 650 гр брашно 40 гр свеж квасец половина лажица шеќер 100...

Чоколадна торта со бисквити ВО ШИШЕ: Толку е кремаста и неодолива што се топи во устата!

Ако не сте вешти во правење слатки, чоколадна торта без печење сигурно ќе успее. Кога сакате да направите брз десерт, без премногу валкани садови, тогаш...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Печени тестенини со шунка, сирење и јајца!

Рецептот е идеален за оние денови кога немате многу време. Неверојатно колку е лесно да се подготви  Состојки: 300 гр тестенини 1 павлака во чаша ...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!