Торта што ќе ги освои сите ваши симпатии – најкремавото задоволство! Оваа лесна и кремаста веганска торта ја сакаат сите, од деца до возрасни, а вкусот е навистина посебен.
Комбинација од шлаг, банани, чоколадни преливи – вистински магичен вкус. Идеален е за секоја прослава, но и за уживање во шолја црно кафе.
Состојки:
Чоколаден дел:
- 100 гр вегански путер
- 90 гр шеќер
- 1 испасирана банана
- 1,5 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка јаболков оцет
- 240 гр брашно
- 1 лажица пченкарен скроб
- 30 гр како прашок
- 1 прстофат сол
- 150 мл растително млеко (бадем, кокос)
Фил со банана и цреша:
- 450 гр растителен шлаг
- 1 густина на кеса
- 2 лажици шеќер во прав
- прстофат ванилин шеќер
- 100гр рендано темно чоколадо
- 4 банани
- 150 гр џем од цреши
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови.
Со миксер изматете го путерот со шеќерот и испасираната банана. Мешајте додека не добиете еднолична смеса.
Во мала шолја измешајте го прашокот за пециво со јаболковиот оцет и оставете го да отстои на страна.
Во еден сад измешајте ги брашното, пченкарниот скроб, какаото и солта, па додајте го изматениот путер со шеќерот и бананата и постепено додавајте млеко додека мешате со миксер. Мешајте додека не добиете хомогена смеса. Потоа додадете го јаболковиот оцет со прашок за пециво и продолжете да мешате уште 2 минути.
Обложете кружен плех (20 или 22 см) со хартија за печење, а потоа истурете ја добиената смеса и печете околу 25 минути.
Од добиениот чоколаден бисквит во средина извадете околу 1,5 см од горниот слој за да направите вдлабнатина, а рабовите оставете ги на страна. Скршете го отстранетиот горен слој со прстите и оставете го настрана.
Изматете го шлагот, па додадете го згуснувачот, шеќерот во прав и ванилиниот шеќер и мешајте додека не добиете поцврста смеса. Во добиениот фил сипете ја ренданата чоколада, промешајте и оставете да отстои околу 10 минути во фрижидер.
Излупете 4 банани и наредете ги во шуплината во бисквитот, па премачкајте ги со џем од вишни. Над нив додадете фил од шлаг и рендано чоколадо и направете тркалезна форма. Врз шлагот наредете го чоколадниот бисквит кој претходно сте го искршиле со раце.
Вашето чоколадно задоволство е подготвено. Пријатен апетит!
