Вакво сочно пиле скоро никогаш не сте пробале.
Состојки:
- 300 гр бело месо
- 200 мл кефир
- 2 лаж сенф
- 1 лаж куркума
- сол половина лажичка
- бибер
- 1 грст магдонос
- коријандер
Подготовка:
Пилешкото филе исечете го на коцки и печете пет минути во тава без додавање масло. Повремено протресете ја тавата, така што пилето е рамномерно печено од сите страни.
- Advertisement -
Потоа истурете кефир врз пилешкото, додадете сенф, сол, бибер, куркума и мелени семиња од коријандер, промешајте и вријте на средна топлина додека не изврие целата течност, околу пет минути.
Непосредно пред крајот, посипете го садот со сецкан магдонос. Послужете топло со варен ориз и салата по желба.
На здравје!
