Пробајте го ова одлично предјадење за секоја пригода.
Состојки:
- 5 парчиња варено јајце
- 3 лажици мајонез
- 1 пиперка, зелена
- 1 целер, корен
- 5 парчиња кисели краставички
- 1 чили пиперка
- 1 лажичка копра
- 2 лажици сенф
- 100 гр мајонез
- 2 лажици јогурт (3,2% маснотии)
- 1 лажица магдонос
- 1 лажица власец
- сол
- бибер
- кари
- морско оревче
- црвен пипер во прав
Подготовка:
Исецкајте го целерот во ленти. Исечете ги пиперките на коцки. Ситно исецкајте ги киселите краставички и измешајте ги со целерот и црвената чили пиперка. Додадете, сецкана копра, сенф, мајонез и јогурт и сол и црн пипер. Измешајте се добро и зачинете.
Јајцата кои ви се претходно сварени, исечете ги по должина на половина. Жолчките измешајте ги со малку сенф, 3 лажици мајонез и добро измешајте, зачинете со сол, бибер и еден дел измешајте го со кари, а другиот дел измешајте го со морско оревче и мелен црвен пипер. Потоа со овие две смеси наполнете ја празната средина на јајцата од кои ги извадивте жолчките.
Смесата за салата која ја направивте претходно ставете ја во убава проѕирна чинија и на неа наредете ги наполнетите јајца. Одозгора украсете со магдонос и власец.
На здравје!
