ПРОЛЕТНА МУСАКА СО ДОМАТИ: Богат вкус – готова за помалку од половина час!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Пролетната мусака од домати ќе ги воодушеви и најпребирливите јадења.

Мусаката веројатно повеќето домаќинки ја правеле со компири или тиквички, но овој малку поинаков рецепт ќе ве воодушеви, бидејќи е подобро приготвен на овој начин од многу други варијанти на ова јадење. Ќе биде посочно ако додадете јогурт во класичниот прелив за мусака.

Состојки:

  • 300 гр мелено месо
  • 300 гр свежа боранија
  • 2 глави кромид
  • 4 чешниња лук
  • 2 моркови
  • 3 јајца
  • 250 мл крем за готвење
  • 5 домати
  • 200 мл јогурт
  • 150 гр рендано сирење
  • магдонос
  • сол, бибер

Подготовка:

Кромидот и лукот исечкајте ги на ситни парчиња, а морковот на прстени. На две лажици масло пропржете ги и кромидот и морковот, па посипете со една лажичка мелен пипер. Се пржи кратко, се додава меленото месо и се пржи уште малку.

- Advertisement -

Потоа на сето тоа додадете ја исчистената боранија, измешајте, посолете по вкус, поклопете и оставете да се вари уште 15 минути на тивок оган. Излупете ги доматите.

Подмачкајте огноотпорен сад и во него ставете ред домати исечени на прстени, па прелијте ја смесата од месо и боранија. Одозгора ставете уште еден ред домати. За прелив изматете јајца со павлака, додадете јогурт, сол, бибер и малку сечкан магдонос. Одозгора посипете рендано сирење. Загрејте ја рерната на 220°C и печете ја мусаката 30 минути, додека не порумени.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Пица кифлички : Наједноставен рецепт, вкусни и меки „како душа“

Доколку барате рецепт за меко и вкусно пециво, ова е вистинската работа за вас! Направете ги овие кифлички и уверете се сами. Тестото е...

ЈОГУРТИНА: Прекрасна торта направена од само пет наједноставни состојки

Јогуртот му дава неверојатна свежина, наместо јогурт можете да користите и крем сирење. Може да послужи и како сочна база за бисквити за колачи...

МЕДЕЊАЦИ : Едноставен рецепт за традиционални колачиња

Кога ќе посакате да на направите медењаци еве едноставен рецепт за овие вкусни и фини традиционални колачиња. Состојки: 500 гр брашно, 1 прашок за пециво, ...

ТОРТА СО ЧОКОЛАДА И КАФЕ: Само за љубителите на софистицирани слатки – вкус кој долго ќе се памети!

Кафето и чоколадната торта никогаш не треба да се одвојуваат. А кога кафето и чоколадото ќе се спојат во една торта – тогаш се...

БОЕМСКИ КОЦКИ, ЧИЈ ВКУС ЌЕ ВЕ ВООДУШЕВИ: Домашна хит торта која ја менува и најдобрата торта!

Доколку барате совршено колаче, рецептот за боемски коцки е токму тоа што го барате. Состојки: Кора: 12 белки 12 лажици шеќер 2 лажички цимет 200 грама...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!