ПОСНА ПИТА со ајвар и печурки: Најубав доручек кој можете да го замислите!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Посната пита со ајвар и печурки воодушевува со вкусот. Моите две омилени состојки, ајварот и печурките.

Состојки:

  • 500 гр готови кора
  • 100 мл вода
  • 100 мл масло
  • половина тегла ајвар
  • најмалку 500 гр шампињони
  • 1 тенок праз
  • сол по вкус

Подготовка:

Исецкајте го празот и со малку вода и масло ставете го да се пропржи. Кога веќе ќе омекне, додадете ги исецканите печурки. Така издинстајте ги додека не испари речиси целата вода, ако остане малку ќе ја искористите за премачкување на кората.

Ако ви остане вода од печурки, тогаш речиси и да не ви треба вода за да ја премачкате кората, потопете ја четката во тој сок и подмачкајте ја кората во комбинација со масло.

- Advertisement -

Земете по три кори. Првата кора попрскајте ја со малку масло, ставете ја втората и премачкајте ја со сок од печурките или вода.

Ставете ја третата, премачкајте ја скоро целата со ајвар. Оставете го крајот да се завитка неподмачкан, да не истече, а потоа ставете ги исечените шампињони со праз по целата должина на кората. Истото направете го и со останатите кори. Се добиваат 4 – 5 ролати во зависност од тоа дали корите се подебели или потенки.

Се пече во загреана рерна на 220 степени додека не порумени. Ако ви останало масло и сок од печурки или вода, слободно премачкајте одозгора, прободете ги со нож и повторно премачкајте. Тој вишок вода ќе испари додека се пече.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!