Одличен предлог за ручек кој сите ќе го сакаат!
Состојки:
- 300 гр мелено месо
- 1 кришка леб во млеко
- 1 јајце
- бибер, сол, мелена пиперка
- 1 главица кромид
- 3 чешниња лук
- 500 гр пилешки гради
- 100 гр сува сланина
Подготовка:
Белото месо исечкајте го на тенки шницли и исчукајте го со кујнски чекан. Во меленото месо додадете парче натопен леб во млеко (добро исцедено), потоа јајце, бибер, малку сол, 1 лажичка мелена пиперка, ситно сечкан кромид и лук и се убаво изедначете со раце.
- Advertisement -
Посолете и бибер на пилешкото месо кое сте го подготвиле и на него потенко намачкајте го меленото месо.
По желба можете да додадете и 1 варено јајце. Преклопете ги страниците и убаво свиткајте ги во ролат. Направете го истото со преостанатото месо. Месото замотајте го во тенко исечкана сува сланина. Се пече на 200 степени околу 40-45 минути убаво да заруменат. Ручекот е готов!
Пријатно!
