Откако еднаш ќе ги пробате овие крекери ќе се воодушевите од нивниот вкус.
Состојки:
- 500 г брашно
- 125 мл зејтин
- 125 мл млеко (млако)
- ½ коцка свеж квасец
- ½ коцка маргарин
- 100 г бело сирење
- 2 јајца
- 1 лажичка сол
- прстофат шеќер
- 1 јајце (за премачкување)
- малку ким, сусам ( за декорација)
Подготовка:
Во поголем сад ставете го брашното, зејтинот, млекото, растопениот маргарин. Додадете квасец, јајца, шеќер, сол и замесете тесто.
Изрендајте сирење и додадете го на замесеното тесто. Уште еднаш измесете и оставете го тестото да одмори барем половина час.
- Advertisement -
Нараснатото тесто поделете го на три парчиња. Секое расукајте го со дебелина од половина прст. Со разни калапчиња извадете формички и наредете ги во тава за печење, обложена со хартија за печење.
Загрејте ја рерната на 180 степени. Крекерите премачкајте ги со јајце и на секое од нив наросете сусам или ким.
Печете околу 20 минути додека крекерите ен добијат златно жолтеникава боја.
Добар апетит!
