Никогаш побрзо до вкусен оброк.
Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог со малку месо. Не ви треба многу време за подготовка, а резултатот е многу вкусен. Наместо стандарден прилог како пире од компири или пржени компири, направете ги овие полнети плескавици со сирење.
Состојки:
- 10 компири
- 3 јајца
- 40 гр пченкарно брашно
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка бибер
- 100 гр сирење
Подготовка:
Излупете и исчистете ги компирите па сварете ги во солена зовриена вода. Потоа сверниот компир испасирајте го мазно и измешајте со јајца, пченкарно брашно, сол и бибер. Направете убава мазна смеса од состојките.
- Advertisement -
Од оваа смеса формирајте плескавички. Земете две плескавички и помеѓу нив наполнете ги со рендано сирењез убаво затворете а потоа пржете ги на врело масло додека не поруменат.
Пријатно!
