Реклама
Лесен и брз ручек, а во исто време и здрав и вкусен.
Состојки:
- 1 тиквичка од околу 250 гр.
- 1 морков
- 1 компир
- 1 мал кромид
- 1 пиперка
- листови од магдонос
- 3 јајца
- 2 – 3 лажици брашно
- половина лажичка сув зачин (вегета)
- малку сол
- малку бибер
- масло за пржење
Подготовка:
Изрендајте ги тиквичките, посолете малку и оставете ги пет минути да отстојат, а потоа со раце исцедете ја течноста од нив. Кромидот и пиперката ситно исечкајте ги, морковот и компирот изрендајте ги и измешајте ги со тиквичките, листовите магдонос, јајцата и зачините.
Реклама
На крајот се меша и брашното во смесата. Се пржат на умерена температура со многу малку масло. Доволни се 4-5 минути од едната и 3-4 минути од другата страна. Најлесно е да се извади смесата со топка за сладолед и да се израмни со обична лажица во тавчето за да се направи тенок слој.
Пријатно!