Реклама
Брза, лесна пита со спанаќ. Доручек за тој час.
Состојки:
- 250 гр спанаќ
- 200-230 гр сирење
- 1-2 лажици кисела павлака
- 2 јајца
- 200 мл јогурт
- 1 лажица масло
- 100 гр бело брашно
- 100 гр гриз од пченка
- 1 лажичка прашок за пециво
- сол по вкус
Подготовка:
Измијте го спанаќот, а потоа прелијте го со топла вода и оставете една минута или две. Исцедете го и оставете го да се олади. Скршете го сирењето со вилушка, а потоа додадете павлака, јајца, јогурт и масло.
Реклама
Додадете исечен бланширан спанаќ. Потоа измешајте ги сувите состојки: брашно, пченкарно брашно, прашок за пециво и сол.
Измешајте се добро заедно со рака, а потоа истурете во плех обложен со хартија за печење, приближно 17х30 см. Печете во загреана рерна, на 190 степени, 30-35 минути. Изладете ја питата, па исечете ја.
Реклама
Добар апетит!